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致央视普通苹果炒到12元一斤不能甩锅给果商和期

2019-06-28 21:35栏目:万人炸金花

致央视普通苹果炒到12元一斤不能甩锅给果商和期货

  农村做什么生意好赚钱

  一家大型果品贸易商在2018年10月以4元到4.5元的价格收了790万斤苹果,随着行情暴涨,苹果出库价也从4月份的6元一斤涨到5月份的7元一斤,直到没了存货。

  高价买、高价卖,最终这批苹果以每斤8块钱价格出售,每斤足足翻倍。更吓人的是,之后苹果的出库价格还在节节攀升,截止到六月初飙升至每斤8.5元,有个别出库价达到10元,甚至有的果商在冷库里还有大量存货,打算要一直卖到 8 月底。

  2017年12月20日,郑州商品交易所推出苹果期货交易,从2018年2月下旬开启一路狂飙模式,虽然很多苹果期货投资者连苹果在哪里都不知道,但这拨行情,让一些投资者尝到了甜头。

  山东省某果业负责人:我们是在10500元的位置买入,14500元卖出,期货是有10倍的杠杆的。

  根据苹果期货交易规则,一手合约为十吨,合约价格为105000元,按照10%的合约保证金,也就是投入10500元就能买入一手。

  简单的说,投资者只需要用10500元的合约保证金,就能撬动105000元的苹果期货合约。期货价格上涨到14500元,也就是合约上涨到了145000元,投资者就实现了40000元的盈利,获得4倍的收益。

  故事:一个做期货的小伙子,去年投入了七万元,从期货市场上赚到170万,足足赚了23倍。

  这几个月,苹果期货几乎被一些投资者称作“金果”。现货的短缺,期货市场的创富故事,推动更多资金涌入苹果期货市场,2018年5月11日,苹果期货市场成交金额为1957亿元,5月16日一开市,成交金额就达到了6163亿元,短短三个交易日增加了214%。

  苹果期货市场的投机热情高涨,资金大幅涌入,对现货市场价格也带来推波助澜的作用。

  从央视财经调查的情况看,大量看好价格上涨的多头资金大量入场,一步步推高了苹果的期货价格。

  市场上有一种声音,将苹果涨价归咎于“期货贸易推高”,但专业人士认为,主要是天气因素致水果减产。

  供给端上,一方面2018年苹果主产区出现极端天气,苹果库存量呈现一定程度下降。根据数据统计,截至5月23日,全国苹果库存为137万吨,同比减少46%,明显低于往年同期。

  比如陕西,目前陕西是中国苹果第一大省,2018年4月初,陕西、宁夏、山西等地爆发50年不遇的霜冻,很多果园普遍比2017年减少40%产量。

  另一方面,由于西瓜等新产水果尚未大量上市,部分南方水果如荔枝等出现不同程度减产,导致现阶段水果市场整体存量较少,未能对苹果形成替代作用。

  需求端上,进入春夏季节后气温回升,市场对水果的需求激增,带动苹果消费量增加。

  农业农村部发布的数据显示,自4月份以来,水果价格出现了明显上涨,包括苹果在内的7种主要水果平均价格涨幅超过30%,并不止是苹果。

  “部分言论认为现货价格上涨是因为期货炒作带动的,我们认为这种说法是无稽之谈。

  比如2013年山东苹果仅减产5%,2014年5月时栖霞苹果出库价格同比上涨了53%,那时候不管国际国内都没有苹果期货,但是价格上涨仍旧比较明显。

  并且,期货反而很好地平抑了价格波动。以贯穿18/19产季的来看,在国内预计减产25%的情况下,上市一年来最大价格波动为46%,远低于今年现货价格的波动情况,对现货价格波动还起到了较好的平抑作用。”一位不愿具名的期货业人士表示。

  从当前苹果期货近远期期货合约的价格波动情况来看,当前国内水果特别是苹果价格的高企,和市场供需情况有更大关系。

  苹果期货上市后,通过提供公开透明的价格,及时有效地反映了现货市场变化,减少信息不对称,为产业主体决策提供了依据。

  陕西某果业总经理,2018年8月份,他通过关注苹果期货价格,判断2018年苹果可能出现货源紧张、收购价上涨的情况;于是提前与果农签订合同,新产季采购进度、规模得到了保障。

  在陕西省延长县安沟乡王良沟村,当地果农通过苹果期货了解到18年苹果受灾比较严重;一改过去“听果商报价,自己估摸”的做法,主动和果商议价,最终订货价格为3块多,比去年多出1块。

  由于苹果贸易“集中收购,全年销售”的特点,产业企业经常面临现货价格波动、存货贬值滞销、采购季资金压力大等风险。苹果期货上市后,现货企业开始主动利用苹果期货进行套期保值管理风险。

  苹果期货的开辟初衷,是借助金融手段,更好帮助产业发展。不希望成为资本炒作利用的一个工具,这个需要苹果生产、销售,期货市场管理者的共同智慧。

  果品流通端零售端更冤,媒体都把矛头对准了他们。他们被舆论口诛笔伐,消费者和果农两头骂。

  流通端,上市公司香梨股份,受果品产量和收购成本上涨影响,果品销售市场竞争激烈,毛利率仅为4.41%(较上年减少0.32%);宏辉果蔬主营苹果和梨,水果品类一直的毛利在10%左右。

  而零售端之间竞争更加激烈。为了抢占市场份额,只好打价格战,目前水果零售行业的毛利率停留在20%上下,除去人工、包装、物流费用,实际利润率更低,甚至亏钱。

  人工、物流、包装、店租...这些年来各项成本一直上涨,水果价格上涨是必然!

  堂友里就有苹果收购商,过去几年一直没赚到什么钱,今年也是如履薄冰,因为曾经价格倒挂差点破产;

  水果店更惨,一方面是生鲜竞争愈演愈烈,一方面是高涨的租金和人工成本,留给他们的生存空间很小,赚得完全是辛苦钱,甚至比种地还苦;

  而我们消费者,必须为水果流通环节增加的成本买单,在流通效率没有重构之前!